On hienoa nähdä, että Condé Nast laajentaa näkökulmiaan valitessaan vuoden parhaita uusia ravintoloita. Tänä vuonna listalle nousi Mr. Panther Lagosista – ja ansaitusti!
Tein aikaisemmin podcast-jakson Lagosin ravintolamaailmasta ja siitä, kuinka ravintolat edelleen ilmentävät kaupungin sykettä ja luovaa energiaa. Mr. Panther on tästä täydellinen esimerkki.
Arvostelu:
Mr. Pantherin tunnelma on sähköinen heti sisään astuessa. Vieraat nousevat hissillä korkealle ja astuvat kimaltavaan ravintolatilaan, jonka kristallimosaiikkinen baari ja lämmin okranvärinen valaistus toivottavat heidät tervetulleiksi. Sisustuksessa yhdistyvät smaragdinvihreä sametti, kultaiset yksityiskohdat ja kaupungin ulkopuolelta hehkuva keltainen valo.
Listalta löytyy herkkuja Beirutin ja Dohan inspiroimasta keittiöstä – kuin Lagosin kosmopoliittinen henki parhaimmillaan: Pehmeää lohi-sashimia – Wagyu-naudantacoja – Tryffeliperunalastuja
Kaiken kruunaa mango-margarita paprika-maustereunuksella.
Mr. Pantherissa voi aistia ylellisyyden, energian ja sen ainutlaatuisen tunteen, että mitä tahansa voi tapahtua – juuri niin kuin Lagosissa kuuluukin.
Arvostelun kirjoitti Adaorah Oduah Condé Nastille.